业内人士谈卖奶难控制进口奶粉数量才能治本大果红杉

业内人士谈卖奶难:控制进口奶粉数量才能治本

业内呼吁加大进口奶粉“反倾销”调查

在业内人士看来，国内奶牛养殖规模与国外不对等，如果不控制进口奶粉的数量，将无法彻底解决奶农卖奶难问题

■本报记者 夏 芳

“现在企业已经不限量收奶，也不停站了，如果停站必须跟县政府打招呼。”过去几天曾因企业拒收奶而焦虑的一位山东奶农对《证券日报》记者表示，虽然目前企业给出的奶价要比以前低了几毛钱，但是不再拒收已经是很好了。

值得注意的是，在发生倒奶杀牛事件后，农业部立即赶赴事件发生地调研，并于1月8日，下发了《关于协调处理卖奶难稳定奶业生产的紧急通知》，要求各级地方政府部门采取有效措施，全力以赴调整处理“卖奶难”事件，这也是农业部赶赴事件发生地调研后作出的决定。

山东奶农：

企业不再拒收奶

审视从去年年底到今年年初持续发生的杀牛事件，连奶源最欠缺的广州，也罕见地出现了有10户奶农弃养，这足以看出卖奶的难度。

2015年1月4日，山东潍坊的部分奶农因企业拒收、减少收奶份额以及停站而走上街头，奶农的倒奶、杀牛事件被曝光。一周时间过去，这一局面得到改善。

而据记者了解，目前企业已经继续执行与奶农的合同，不再拒收或减少收奶数量，如果发现奶站的奶不达标也不能随便停站，需要征得当地政府的允许才能停站。

对于那些坚持下来的奶农来说，通过此轮抗争，争得了属于他们的利益，但是，对于那些已经将牛杀掉或卖掉的奶农来说，昔日付出的心血换来的则是今天的痛，毕竟养大一头牛需要花费2年的时间和心血，而如果想要达到50头-60头的规模也是多年的经营的结果，如今很多奶农已失去了这些。

一场抗争似乎因农业部的出手干预或被平息，但是，倒奶事件并未停止。除了山东、广州、河北等地方有倒奶事件外，1月9日，又爆出河南新乡奶农倒奶事件。

虽然倒奶杀牛事件在近些年来我国乳业中已经不是第一发生，但是这次事件发生前的一年时间内(2013年下半年)，我国的奶价曾涨到6元/公斤，如今仅为3.6元/公斤(甚至还低)。价格的下跌与这次倒奶、杀牛事件密不可分，而乳业加工企业的拒收更是将奶农逼上绝路。另外，饲料售价居高不下、人工等养殖成本上升、奶价不稳甚至下跌、乳企压价，以及过多使用进口奶粉而减少使用本地奶源，这些都是奶农杀牛、倒奶、卖牛的主要原因。

据乳业专家王丁棉介绍称，广州的乳企目前已经与奶农达成协议，已经恢复继续执行合同。山东潍坊的倒奶杀牛事件目前也基本得到解决。但是，在分析事件发生原因的同时，我国的乳业是否能紧靠政府之手彻底解决当前的卖奶难问题吗？

这种用行政手段强制企业“买单”的作法是否能长久持续下去，一旦企业因成本巨大无力与同行企业抗争时，它们还会继续执行吗？中国的乳业市场如何健康持续发展不仅是奶农、乳企考虑的问题。

责任编辑：刘菁

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