茂名白菜饺子馅做法窍门大白菜饺子馅做法大全图片昌邑

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1、吃饺子味道太杂了也不好，那就来个纯白菜馅的吧。下面学习啦小编为大家整理了一些纯白菜饺子馅的做法。纯白菜饺子馅的食材准备。纯白菜饺子馅的做法步骤。在盆里放好面粉，加入水，把面粉和水搅匀。把面粉揉好，盖上盖子(这个放着醒面就好，把其它的活都做好就可以直接擀皮包了)。白菜切好，撒上盐，要先把白菜的水份腌掉。

2、取一小块面(约有鸡蛋大小)。擀成薄面片，用刀切成小方块(擀之前把案板上撒满面粉，不然擀好后就拿不下来了，方块切的越小越好，我老家管这个叫小棋子，我这个稍大了些，包的时候会扎出来)。切好的面片(小棋子)。锅里放油，把面片倒入，小火炸，用筷子搅拌。炸到颜色欠一点的时候就可以关火了(关火后因为油温还在，小棋子还会变深一些的)。

茂名白菜饺子馅做法窍门相关拓展

饺子大白菜馅的做法

饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。下面小编为你整理了一些大白菜饺子馅的做法。大白菜馅素饺子馅的做法。大白菜一棵，分成两半，把根部切掉。把白菜切成宽条，放在切菜器里(有种做广告的嫌疑，嘿嘿)。切菜器真的很好用，转动几下就成了，省得剁菜的功夫，桌面也很干净，不会看到白菜末到处都是。

弄好的菜馅儿上放些盐，放置五分钟。放盐后白菜出了很多汤，刚才满满一大盆，现在要把出的渗出的汤挤掉。妈妈不能吃全蛋，所以要做两种馅儿，一种只是蛋清的，一种全蛋的。依次把辅料放入，炒的鸡蛋碎，少许鸡精、香油、五香粉、盐、葱末、姜末，做了两种馅儿得饺子，都是给妈妈做得，血脂高的可以多些享用，因为是纯素馅儿，O(∩_∩)O。

大白菜饺子馅做法大全图片

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